Middagsmeny

Öl på fat

Bryggmästarens pilsner 76 kr
Zlatopramen 86 kr
Bron IPA 86 kr

Veckans 3-rätters

465 kr

Snacks

Ostron 35/ST
med schalottenlöks- och dragonvinägrett

Gratinerat ostron 40/ST
med blåmögelost och sherrysyltad lök

Löjroms taco 76
med friterad sparris, potatis, smetana och citron

Friterad bläckfisk 75
med galangaaioli och aromatiskt salt

Smördeg 65
med gruyèreostkräm och krispig Serranoskinka

Förrätter

Gratinerad havskräfta 155
med paprika, vitlök, citron och rökig dressing

Madames Skagen 165
på filmjölksbröd, krogskalade räkor, kallrökt lax, majonnäs, pepparrot, citron och dill

Carpaccio på tonfisk 155
med syltad tomat, kapris, oliver och rostade pumpafrön

Oxtartar 145
rörd med majonnäs smaksatt med konjak, rödlök, kapris, cornichons, äggula, krasse och potatischips

Vikentomater 125
med burrata, salvia, rågkrisp och olivolja

Huvudrätter

Smörbakad rödingfilé 298
med spenat- och gruyèreostravioli, beurre blanc, rotfrukter och laxrom

Fisk- och skaldjursgryta 199
med fisk, musslor, räkor, fänkål, potatis, vitt vin, saffran och dill

Kalvschnitzel 205
med Café de Paris-sås, bönor, krispig kapris och stekt potatis

Iberico racks 355
med rökt paprikaglaze, tomatsallad, dragonkräm och pommes frites

Gnocchi 205
med tryffelemulsion, rostad mandel, tomat, rödlök och torkad parmesan

Klassiker

Madames fiskgratäng 215
med fisk, räkor, duchessepotatis, mornaysås, spenat och dill

Pepparstek på oxfilé 375
med pepparsås, konjak, säsongens grönsaker och pommes frites

Barnmeny

Köttbullar 115
med potatismos, gräddsås och lingon

Fiskgratäng 115

Drinkar

Dry Martini
Pisco Sour
Limoncello Spritz
Rabarber & Fläder Collins

Litchi Martini
French 75
Hugo Spritz

146

Bubbel

CHAMPAGNE QUENARDEL & FILS 145/750
Champagne – Frankrike

ALBET I NOYA–BRUT-RESERVA 98/550
Cava – Spanien

DEUTZ BRUT CLASSIC 165/850
Champagne – Frankrike

Alkoholfritt

Husets vita/röda 65 

Öl 60
Sverige – Lager

Alkoholfri drink 85
Fråga efter kvällens

Kullamust 45

Madames lemonad 65

Läsk/kolsyrat vatten 42

Rött red-wine

CHÂTEAU MONT-REDON 175/700
Frankrike – Rhône – Grenache – Syrah – Mourvédre

STEPP G.P 2021 140/560
Tyskland – Pfalz – Pinot Noir

CYCLISTE COTES DU RHONE VILLAGES 2020 92/460
Frankrike – Grenache – Syrah

DEUX MOULINS – LE CLOS AU CHAT 2018 170/680
Frankrike – Anjou – Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc

MARQUES DE VELILA 135/599
Spanien – Ribera del Duero – Tempranillo

N0 1 2021 145/580
Frankrike – Bordeaux – Cabarnet Sauvignon – Merlot

Vitt red-wine

SANCERRE – DOMAINE PRÉ
SEMELÉ 2021 175/700
Frankrike – Loire – Sauvignon Blanc

GUEGEN PETIT CHABLIS 145/620
Frankrike – Chablis – Chardonnay

MUSCADET SÈVRE ET MAINE 92/460
Frankrike – Loiredalen – Muscadet

SAINT MONT 2019 155/620
Frankrike – Saint Mont – Gros Manseng – Petir Courbu – Arrufiac

LES PERRUCHES 2022 165/650
Frankrike – Loire – Chenin Blanc

HESSENSTEIN 125/499
Tyskland – Rheingau – Riesling

Rosé red-wine

Gris Blanc 82/399
Frankrike – Provence

Öl

1664 KRONENBOURG 86
Frankrike – lager

1664 KRONENBOURG BLANC 86
Frankrike – veteöl

SAN MIGUEL 86
Spanien – lager – glutenfri

DUVEL 91 
Belgien – blond ale

FINN CITRAIC IPA 96
Sverige – IPA

BRYGGMÄSTARENS PREMIUM GOLD 96
Sverige – lager 50cl

BRYGGMÄSTARENS PREMIUM DARK 96
Sverige – mörk lager 50cl

KÖNIG LUDWIG 96
Tyskland – veteöl

TROPIC THUNDER 97
Sverige – suröl

After work

Serveras mellan 17:00-19:00 måndag-fredag. Under dessa tider har vi även AW-priser i baren.

Madames platta 150
med chark, marinerade grönsaker, oliver, ostar, knäckebröd, bröd, majonnäs

STOR STARK 62
Bryggmästarens pilsner 0,40 cl

GLAS VIN 70
rött, vitt, rose 16 cl

CAVA 80
14 cl

ALKOHOLFRI ÖL 55
Bryggmästarens alkoholfria 0,05%

ALKOHOLFRITT VIN 60
rött, vitt