Helglunch
Serveras lördag 12:00-15:00
Förrätter
TOAST MADAME 175
med räkor, kallrökt lax, majonnäs, laxrom, citron, dill och krasse
CARPACCIO 155
på oxe, tryffelaioli, Serranokrisp, kapris, parmesan och gräslöksolja
GNOCCHI 157
med kantareller, majs, vitlök, smör, Västerbottenost och rostade frön
SERRANOSKINKA 88
med marinerade oliver och lagrad ost
Varmrätter
TONFISKSALLAD 185
med bönor, ägg, potatis, sardeller, kapris, tomat, krispigsallad, vitlök och vinaigrette
PANKOPANERAD SPÄTTA 215
med remouladsås, citron dill och kokt potatis
FISKGRATÄNG 175
med fisk, räkor, duchessepotatis, mornaysås och dill
KÖTTBULLAR 165
med gräddsås, potatismos, pressgurka och lingon
RAGGMUNK 165
med smetana, rödlök, haricotsverts, gräslök och citron
Efterrätter
CRÈME BRÛLÉE 108
med vanilj
SVENSKA BÄR 123
med citronkaka, fläderglass och karamellkräm
VESTERHAVSOST 125
med fröknäckebröd och aprikosmarmelad
Från baren
Bryggmästarens pilsner 76
Zlatopramen 86
Bron IPA 86
Bodega Luzon 96
Spanien, Jumilla, Sauvignon Blanc
Ventoux 96
Frankrike, Grenache, Syrah
Valleformosa Brut Nature 98
Spanien, Cava
Piper 160
Frankrike, Champagne
Alkoholfritt
Öl lager 60
Vin 65
Läsk/Bubbelvatten 45
Vid allergi, prata med din servitör så gör vi allt för att anpassa måltiden.