Middagsmeny
Öl på fat
Bryggmästarens pilsner 82 kr
Zlatopramen 89 kr
Peroni 92 kr
Bron IPA 89 kr
Madame’s Meny
En meny skapad med säsongens bästa råvaror & noga utvalda viner.
- Skagentaco med löjrom, dillolja och gräslök
- Pepparstekt oxfilé med pepparsås, säsongens grönsaker och pommes
- Creme Brûlée med vanilj och citron
Meny: 525.- Vinpaket: 495.-
Snacks
Ostron 35/ST
med tomatvinaigrette, selleri och chili
Serranoskinka 65
med comte och marinerade oliver
Skagentaco 85
med löjrom, dillolja och gräslök
Slider 76
med kalvbräss, Dijon majonnäs, syltad lök och krasse
Förrätter
Vit sparris 175
med rökt smetana, laxrom, citron, kapris och gräslöksolja
Hummersallad 183
med endive, konjaksaioli, syltad tomat, rädisa och dill
Confiterad kalvkind 167
med orichettapasta, tomatsås, manchego och rostade pinjenötter
Tryffelrisotto 156
med ramslök, spritärtor, brynt smör, parmesan och salviachips
Huvudrätter
Stekt torsk 375
med escabeche, chorizo, manchego, dill och mandelpotatis
Grillad kalventrecôte 385
med cafe de Paris-sås, knippemorot, pommes och timjan
Madames Bouillabaisse 285
med torsk, musslor, havskräfta, fänkål och saffran
Hemmagjord ravioli 245
med spenat, gruyereost, tomatsås, ramslök och salvia
Klassiker
Madames fiskgratäng 265
med fisk, räkor, duchessepotatis, mornaysås, spenat och dill
Martha P`S köttbullar 245
med potatismos, gräddsås, pressgurka, rårörda lingon
Barnmeny
Köttbullar 115
med potatismos, gräddsås och lingon
Fiskgratäng 115
Drinkar
DRY MARTINI
COSMOPOLITAN
NEGRONI SOUR
PAPER BLANC
MADAMES TWISTER
WHISKEY SOUR
155
Bubbel
PROLOUGE CUVÉE 155/995
Champagne – Frankrike
GRAND BUQUE CAVA 155/770
Cava – Spanien
DEUTZ BRUT CLASSIC 1150
Champagne – Frankrike
Alkoholfritt
Husets vita/röda 65
Öl 60
Sverige – Lager
Alkoholfri drink 85
Fråga efter kvällens
Kullamust 45
Madames lemonad 65
Läsk/kolsyrat vatten 45
Rött
DOURTHE NO 1 149/745
Frankrike – Bordeaux – Cabernet Sauvignon – Merlot – Petit verdot
DELAS SAINT ESPRIT 105/525
Frankrike – Rhône – Grenache – Syrah
LES CÔSTILLES PINOT NOIR 145/725
Frankrike – Pinot noir
SUMMUM 160/800
Spanien – Ycla – Montastrell
MARQUES DE VELILA 165/825
Spanien – Ribera del Duero – Tempranillo
CHÂTEAU BEAUVILLAGE 125/625
Frankrike – Medoc – Merlot – Cabernet Sauvignon
BRUNELLO DI MONTALCINO 2300
Italien – Toscana – Sangoivese
Vitt
BICHOT CHABLIS 245/1225
Frankrike – Bourgogne – Chardonnay
FRANCOIS CROCHET SANCERRE 198/990
Frankrike – Sancerre – Sauvignon Blanc
BODEGO LUZON 105/525
Spanien – Jumilla – Sauvignon Blanc – Macabo
CAVE VINICOLE HUNAWIHR 160/800
Frankrike – Alsace – Riesling
LIGNUM BLANC 145/725
Spanien – Pendes – Chardonnay – Sauvignon Blanc
Rosé
Gris Blanc 105/525
Frankrike – Provence
Öl
1664 KRONENBOURG 86
Frankrike – lager
1664 KRONENBOURG BLANC 86
Frankrike – veteöl
SAN MIGUEL 86
Spanien – lager – glutenfri
DUVEL 91
Belgien – blond ale
FINN CITRAIC IPA 96
Sverige – IPA
BRYGGMÄSTARENS PREMIUM GOLD 96
Sverige – lager 50cl
BRYGGMÄSTARENS PREMIUM DARK 96
Sverige – mörk lager 50cl
KÖNIG LUDWIG 96
Tyskland – veteöl
TROPIC THUNDER 97
Sverige – suröl
After work
Onsdag-fredag 17:00-19:00
- Madames chark med ost, oliver och knäckebröd 165 kr
- Moules frites, vitvinskokta blåmusslor och pommes 198 kr
- Pasta med burratina, tomatsås, salvia, oliver och ramslök 175 kr
- Surdegsmacka med panerad fläskkarré, rökig majonnäs, friterad silverlök, picklad vitkål och cornichoner 175 kr