Helglunch
Förrätter
VIT SPARRIS 135
med confiterad äggula, tomat, kapris, friterad salvia och persiljekräm
TONFISKSALLAD 155
med Romanosallad, ägg, potatis, tomat, rödlök, sardell och oliver
OXTARTAR 125
med ramslöksmajonnäs, friterad kassava, senap, äggula, rödlök och kapris
MADAMES PLATTA 150
chark, marinerad grönsaker, oliver, ostar, majonnäs och bröd
Varmrätter
SCHNITZEL 195
Cordon bleu, kalv, skinka, ost, cafe-de-parissås och stekt potatis
MADAMES PASTA 175
med spritärter, tryffel, parmesan och ramslök
FISKGRATÄNG 175
med fisk, räkor, duchessepotatis, mornaysås och dill
KÖTTBULLAR 165
med gräddsås, potatismos, pressgurka och lingon
Efterrätter
CRÈME BRÛLÉ 102
med vanilj
RABARBER TRIFLLI 108
med mandelcrumble och vaniljkräm
GRUYÈREOST 98
med aprikosmarmelad och fröknäckebröd
PRALIN 20
GLASS 25/KULA
fråga din servis om smak
Från baren
Bryggmästarens pilsner 74
Zlatopramen 84
Brons IPA 84
Muscadet 82
Frankrike, Muscadet
Saint-Lavoy 82
Frankrike, Grenache, Syrah
Albet I Noya Brut Reserva 98
Spanien, Cava
Mandois Brut Origine 145
Frankrike, Champagne
Alkoholfritt
Öl lager 60
Vin 65
Läsk/Bubbelvatten 42
Vid allergi, prata med din servitör så gör vi allt för att anpassa måltiden.